Busqueda


Àpats Garrigues S.L. és una empresa familiar dedicada a la restauració fora de la llar, donan servei a festes col·lectives, celebracions i a cases particulars, i celebracions a llocs emblematics de les nostres terres.
 
Donem servei de càtering a  les comarques de Lleida, Tarragona, Barcelona. 
Cada festa, cada celebració te els trets particulars. La nostra màxima es donar solució, servei i tranquilitat com a client final, amb la garantia  de   La cuina de l'Araceli.
 
    
 
La restauració fora de la llar
És una cuina on es compagina la cuina tradicional i la cuina d'avantguarda elaborant així el menú en cada necesitat concreta.
 
Elaborem els nostres menús populars (cassoles...) menús casolans (rostits...) i menús d'autor.
 

El proposit d'ÀPATS GARRIGUES es donar Qualitat Alimentaria com a metodologia de treball, que és el centre de la missió de la nostra activitat.

Qualitat de seguretat alimentaria, (Anàlisis de riscos i punts crítics, traçabilitat i formació)

Qualitat de control alimentari, (Proveïdors, inventari, puntes de treball controlades)

Qualitat d'imatge alimentaria, (Demostracións dins de la cuina, resposta ràpida, uniformitat de servei)

Qualitat d'esforç alimentari, (Contol higienic del personal, de riscos laborals, divisió del processos per una millor comprensió, horaris raonables a qualsevol part del procés, anticipació a les puntes de treball)